Бархатцы

Бархатцы

Набор для выращивания бархатцев в нашем каталоге

А вы знаете, что две трети россиян не подозревает о существовании саморастущих бархатцев?

Бархатцы – цветы, которые завоевывают внимание с первого взгляда. Яркие, пышные, эффектные, они восхищают и поражают воображение. А если учесть, что помимо декоративной функции бархатцы играют еще и роль «садового лекаря», обеззараживая почву, в которой растут, то выбор становится очевиден. Эти потрясающие цветы наверняка станут настоящим украшением Вашего интерьера.

Бархатцы, или, как их еще называют, тагетес, относятся к семейству астровых (сложноцветных). Род включает как однолетние, так и многолетние растения. Латинское название бархатцам присвоил Карл Линней. Они получили его в честь Тагеса, внука бога Юпитера. Как гласит легенда, Тагес был гением и оракулом, умел предсказывать будущее и ко всему прочему обладал превосходными внешними данными. Недаром в его честь назвали именно бархатцы – пестрые, завораживающие, с первого взгляда покоряющие своей красотой. В этрусской мифологии Тагес предстает младенцем, найденным в борозде бедным пахарем. Он поведал народу о грядущих событиях, научил гаданиям по внутренностям убитых животных, а затем бесследно исчез. Англичане называют бархатцы Marigold, ведь на ранних христианских изображениях Девы Марии она окружена золотистыми цветками тагетес, символизирующими золотые монеты. По преданию, именно бархатцы выпали из кошелька Марии и Иосифа, когда во время побега в Египет на них напала банда воров. На Украине бархатцы именуют чернобривцами. Русское название и вовсе не требует пояснений: нежные, бархатистые цветы могут дарить своим хозяевам и эстетическое, и тактильное удовольствие.

Родина бархатцев – Центральная Америка. Естественные места их произрастания простираются от границ Аризоны и Нью-Мексики вплоть до самой Аргентины. В Европу растения были завезены испанскими конкистадорами в XVI столетии. Немногим позже, в XVIII веке, бархатцы были доставлены и в Россию, где сначала именовались «африканскими цветами». Интересно, что американские индейцы, сородичи бархатцев, наделяли эти растения мистической силой. Они использовали тагетес в своих ритуалах, а в жилищах хранили высушенные букеты бархатцев. Китайцы именуют тагетес «цветами десяти тысяч лет» и считают их символом долголетия. Жители Уэльса издавна предсказывали по бархатцам погоду: нераспущенные ранним утром цветы сулили скорый шторм. Индуисты олицетворяют бархатцы с Кришной. А в переводе с «языка цветов» бархатцы означают верность.

Сегодня ботаники насчитывают около 59 видов тагетес. Сорта подразделяются на три большие группы: прямостоячие (африканские), отклоненные (французские) и тонколистные (мексиканские). Также декоративные сорта принято различать по особенностям строения соцветий. Существуют гвоздикоцветные (с язычковыми цветками) и хризантемовидные (с крупными цветками трубчатой формы) сорта, а также простые, полумахровые и махровые (в зависимости от качества фактуры). Наиболее популярные декоративные сорта-гибриды – Спан оражневый, Спан лимонный, Шаловливая Мариэтта, Петит оранжевый, Самоцвет красный, Мандарин и другие.

Несколько слов о внешнем виде бархатцев. Они имеют прямостоячие разветвленные стебли, высота кустов варьируется от 15 до 120 см. Существуют карликовые сорта (высота до 20 см), низкорослые (до 30 см) и среднерослые (от 30 см). К характерным особенностям растения относятся также развитые мочковатые корни и зубчатые листья (перисто-рассеченные или перисто-раздельные). Однако наибольшего внимания заслуживает цветок бархатцев: пышное, многослойное, яркое соцветие-корзинка диаметром 5-12 см. Диаметр бутона, как и высота растения, зависит от сорта: к примеру, мексиканский сорт Gnom отличается крошечными цветками не более 2,5 см в диаметре, а сорт Бриллиант желтый может похвастаться соцветием до 14 см. Краевые цветки – язычковые, серединные – трубчатые. Стандартная палитра окраски тагетес включает в себя желтый, коричневый и оранжевый цвета. Чаще всего соцветия двухцветные: с пятнышками, штрихами, темной каймой. Существует в культуре и тагетес-альбинос: белоснежные цветы декоративного сорта Ванилла смотрятся весьма экзотично. Помимо внешних особенностей, бархатцы обладают весьма специфическим ароматом, отдаленно напоминающим запах астр. Период цветения длится с июня вплоть до первых заморозков.

Конечно, главная функция тагетес – декоративная. Они радуют взоры и украшают любой приусадебный участок или интерьер городской квартиры. Однако существуют и другие причины разводить это эффектное растение. Например, благодаря содержанию эфирных масел и красящих веществ оно широко применимо в кулинарии. Так, повара некоторых стран Европы и Латинской Америки высушивают цветки бархатцев и добавляют их в блюда в качестве пикантной приправы. Эта специя также используется в России и на Кавказе, однако здесь она известна под именем имеретинский шафран. Грузины готовят с бархатцами блюда из домашней птицы, рыбы, а также такие коронные восточные яства, как отварной поросенок, говяжье филе в орехово-томатном соусе и многие другие невероятно вкусные кушанья. Во Франции бархатцы выращивают в промышленных масштабах только для того, чтобы использовать их удивительный вкус и аромат в блюдах своей знаменитой на весь мир кухни. Эфирные масла бархатцев любят использовать в качестве пряности и в Китае. Кстати, китайцы очень часто добавляют эти растения со своеобразным восточным ароматом в состав парфюмерных продуктов. Пряными бархатцами приправляют маринады и рассолы, их свежие листья входят в рецепты интересных овощных салатов и закусок. С помощью тагетес можно добавить оригинальности блюдам, содержащим фасоль и грецкие орехи. А если настоять яркие соцветия, то они поделятся натуральными красящими веществами с тестом, соусами, домашним маслом и сыром.

Нельзя не отметить, что бархатцы имеют и выраженные терапевтические свойства. Так, на родине растения, в Мексике, его листья принято употреблять при таких недугах, как перемежающаяся лихорадка, запоры и некоторые другие заболевания и неприятные симптомы. Сок лепестков соцветий обладает антисептическими свойствами, в нем содержатся ценные биологически активные вещества. При этом бархатцы могут оказывать потогонное, рвотное и мочегонное действие.

Профессиональные флористы и садоводы-любители ценят бархатцы за их внешний вид, неприхотливость, а также за долгое и обильное цветение. Они теплолюбивы и засухоустойчивы, а при правильном уходе еще и очень быстро растут. Им необходима суглинистая почва с нейтральным pH – такая, как в уникальной «банке с цветком» от BontiLand. Еще одна немаловажная деталь: тагетес обладают уникальным свойством обеззараживать почву, в которой растут. После пересадки цветка такая почва готова принять тюльпаны, гладиолусы, астры и другие любимые всеми растения. Секрет в том, что тагетес выделяют фитонциды, обладающие защитным эффектом. Бархатцы предотвращают скопление вредоносных насекомых и различных видов грибков, а значит, становятся настоящими «садовыми лекарями». Растущие по соседству с бархатцами цветы надежно защищены от фузариоза, некоторых видов нематод и других напастей, доставляющих множество неприятностей растениеводам.

Высадить великолепные бархатцы на своем балконе – особое удовольствие. Эти цветы способны стать настоящим украшением не только интерьера, но и экстерьера: даже прохожие с улицы наверняка обратят внимание на окна, декорированные пестрыми тагетес. С цветами в банках от BontiLand Вы полностью избавляетесь от проблем с подготовкой почвы и выбором семян. Но несколько несложных рекомендаций при выращивании бархатцев соблюдать все же не помешает. Во-первых, в начале роста поливайте тагетес умеренно, но регулярно – это залог их будущего обильного цветения. Во-вторых, вовремя удаляйте отцветшие корзинки с выросшего растения, так посадка будет смотреться аккуратно и эстетично. В-третьих, не перекармливайте их, ведь они неприхотливы и не требуют сложного ухода. А вот свет бархатцы любят, особенно в начале роста, поэтому обязательно располагайте горшочек с рассадой в самом освещенном месте Вашей квартиры. Пусть выращивание бархатцев приносит только наслаждение, а все заботы оставьте специалистам BontiLand!