Календула

Календула

Набор для выращивания календулы в нашем каталоге

А вы знаете, что календулу теперь можно выращивать даже зимой?

Календула – одно из самых полезных растений, когда-либо имевшихся в фитоаптечке человечества. Яркие и солнечные ноготки хранят в себе множество целебных веществ (каротиноидов, флавоноидов), что и объясняет столь широкое применение в медицине. А еще календула может стать ярким акцентом в дизайне садового участка или квартиры. Заботьтесь о своем здоровье вместе с BontiLand!

У этого травянистого растения, принадлежащего к семейству астровых, два названия: календула и ноготки. Первое, «календула», происходит от латинского calendae – «первый день месяца». Такое имя древние римляне дали растению неспроста: календула являлась своеобразным календарем, извещая о начале дня и ночи, поворачиваясь вслед за солнцем. Вот почему ее именовали и «невестой лета», и «цветком солнца» и даже «солнечным циферблатом». Русское название – ноготки – связано с красивой легендой. Она гласит, что давным-давно родился в одном селении слабенький болезненный мальчик, прозвали его Заморышем. Однако вскоре он открыл в себе удивительную способность исцелять людей с помощью трав, ушел из отчего дома и стал помогать всем, кто к нему обратится. Но жившая по соседству злая Ворожея из зависти отравила Заморыша, дав ему выпить вина с ядом. Перед смертью он попросил горевавших людей закопать под окном ведьмы ноготь с его левой руки. И там, где закопали частичку юного лекаря, вырос прекрасный солнечный цветок, который с тех пор исцелял людей так же, как когда-то это делал сам Заморыш.

Родина календулы – Средиземноморье, Западная Европа и Передняя Азия. На территории бывшего СССР дикорастущая календула встречается редко, преимущественно в районах юга Европейской части. Чаще всего ноготки можно встретить на скалах, морских побережьях, в кустарниковых зарослях. В России календулу стали выращивать в XII столетии. Она была весьма популярна и на западе. Именно ноготки были любимыми цветами французской королевы Маргариты Наваррской. Сегодня в нашей стране зафиксировано 4 вида календулы. По разным подсчетам численность видов ноготков составляет от 12 до 20. Наиболее известные из них – Календула лекарственная и Календула полевая.

Внешне календула очень яркая и заметная. Высота светло-зеленого прямостоячего стебля, ветвистого и покрытого жесткими волосками, составляет от 30 до 50 см. Листья календулы – очередные, резкозубчатые. Нижние обратнояйцевидные листья суживаются в черешок. Крупные желтые или оранжевые цветки по 5-8 см в диаметре представляют собой многоцветковые верхушечные корзинки, имеющие обертку из удлиненных листочков, расположенных в 1-2 ряда. Наружные цветки – пестичные, язычковые, внутренние – трубчатые, обоеполые. Период цветения ноготков длится с июня и до первых заморозков, начинающихся поздней осенью.

Многочисленные полезные свойства ноготков объясняются их богатым химическим составом: растение содержит каротиноиды и флавоноиды (каротин, ликопин, виолаксантин, цитраксантин, рубиксантин, неоликопин А, флавохром и т.д.), благотворно влияющие на здоровье человека. Кроме того, в календуле есть эфирное масло, смолы, альбумины, яблочная, пентадециловая и салициловая кислоты, алкалоиды. Недаром из календулы делаются всевозможные пластыри, примочки, полоскания, спринцевания и мази. Кроме того, растение обладает ярко выраженным ароматом, обусловленным высоким содержанием эфирных масел. Они обладают фитонцидным действием и позволяют применять цветки календулы при ангине, пародонтозе, стоматите. Кстати, в официальной медицине используются исключительно цветочные корзинки ноготков. А вот народная медицина находит применение для всех частей растения, используя его в качестве потогонного, мочегонного, отхаркивающего средства. Доказаны также вяжущие, противовоспалительные, успокоительные, ранозаживляющие, желчегонные, противосудорожные, спазмолитические свойства ноготков. С помощью календулы можно осветлять пигментные пятна и веснушки (особенно если сочетать ее с лимонным и черносмородиновым соками), применяются ноготки и при лечении маститов и экзем.

Использовать календулу в лекарственных целях начали еще древние греки. Они обращались к растению, когда нужно было вылечить долго не заживающие раны, фурункулы, перемежающуюся лихорадку и даже злокачественные опухоли. Древнегреческий лекарь Диоскорид советовал промывать календулой глаза при конъюнктивитах и ячмене. Упоминается календула и в трудах Ибн Сины, который рекомендовал применять ноготки при «лысьей болезни», укусах ядовитых животных, воспалениях седалищного нерва. В XII столетии лекари толкли листья и цветки ноготков и давали получившуюся смесь больным раком (особенно раком молочной железы и женских половых органов). Современные ученые продолжают исследования в этой области: к примеру, не так давно болгарские врачи подтвердили, что календула способна подавлять развитие раковых опухолей типа саркомы. В XVII столетии ноготки были известны как средство, помогающее излечивать корь, оспу и сердечные заболевания. В XX веке рецепты из календулы все чаще появляются в медицинской литературе. Они призваны бороться с гастритами, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертонией, диатезом, заболеваниями печени, пародонтозом. Кроме того, календула обладает бактерицидными свойствами, отлично справляясь с такими возбудителями инфекций, как стафилококки и стрептококки. Ноготки можно применять и для устранения головной боли, при головокружении, бессоннице, ухудшениях памяти, повышенной раздражительности.

Немногие знают, что календула успешно используется и в кулинарии. Чтобы поэкспериментировать в этой области, следует высушить в тени цветки ноготков (убрав краевые язычковые), смолоть их в порошок и добавлять в салаты, первые блюда, выпечку, плов в качестве пряности и натурального красителя. Кстати, для окрашивания теста цветы календулы лучше предварительно обварить в молоке, так они точно не потеряют своих красящих свойств. Во многих странах при помощи календулы придают цвет и аромат сырам, маслам и маслозаменителям. В Англии и США календула популярна как приправа к супам и тушеным блюдам, а средневековые англичанки даже готовили календуловое варенье. Латвийцы любят травяной чай, в состав которого входят и ноготки. Календула имеет и общепризнанные косметические свойства. Она включается в состав кремов от угревой сыпи и прочих кожных заболеваний.

Как и со многими другими растениями, с календулой связаны легенды и поверья разных народов мира. В славянских культурах по календуле ворожили, ее вплетали в свадебные букеты, она считалась символом любви и верности. Сохранился даже способ гадания на ноготках: нужно загадать желание, взять два цветка, на один загадать, что желание сбудется, на другой – что не сбудется, и ждать наступления сумерек. Какой из цветков раньше закроется на ночь, таким и будет ответ. На юго-востоке Европы девушки привораживали своих любимых при помощи ноготков. Для этого нужно было снять немного земли со следа юноши, засыпать ее в горшок и высадить в нем календулу. Древние лекари обещали исцеление даже тем, кто просто смотрит на цветы календулы. Тем же, кому ноготки привиделись во сне, прочили скорое богатство.

Бесспорно, многие выращивают календулу не только для поддержания своего здоровья, но и услаждения чувства прекрасного: ноготки весьма декоративны и способны украсить собой любой, даже самый изысканный сад. Наиболее популярный среди садоводов-любителей вид календулы – Ноготки лекарственные. Флористы любят ноготки за их нетребовательность, а также выдающиеся терапевтические и декоративные свойства. Ноготки неприхотливы и холодостойки, а значит, способны расти даже в наших прохладных широтах. Вырастив календулу при помощи «цветов в банке» от компании BontiLand, Вы обретете личного домашнего доктора, который, ко всему прочему, еще и украсит Ваш интерьер. Настойка из этого растения поможет избавить от головных болей, снизить давление, активизировать иммунную систему. Ею полощут горло при стоматите и ангине, ее прикладывают к местам незаживающих ран и воспалений, пьют при болезнях печени и проблемах с пищеварением. Главное, помните: календула должна расти в теплом и солнечном месте, почва для нее должна быть плодородной. Приобретая продукцию BontiLand, Вы решаете проблемы с выбором и подготовкой почвогрунта и семян. Вырастить «цветок из банки» очень просто, достаточно следовать несложным инструкциям, прилагающимся к каждому набору. Выращивайте календулу и будьте здоровы!